有跟到研二處阿志發起的海鮮團購(帝王蟹、明蝦、水晶魚).雖然加我才25個人訂購總金額$80,340卻高的嚇人(這種"奢侈品"一年只能吃一次)

聽說是前年開始的(逢年過節就訂).因為阿志有門路所以帝王蟹一隻超便宜(每公斤$573).但我吃蟹會過敏.而"水晶魚"鄉巴佬的我壓根就沒聽過.所以~只訂了兩盒明蝦(分為4隻及6隻一盒兩種款式).

↑外包裝(6隻/盒) 團購價:NT$430

↑白色紙盒包裝(4隻/盒) 團購價:NT$430

↑6隻+4隻/盒

↑長達20cm(6隻/盒)

↑長達24cm(4隻/盒)

其實明蝦要怎麼料理我目前還沒有頭緒.看到時第一個念頭是~如釣蝦場的處理法直接整隻抹鹽烤熟(瞬間淪為泰國蝦).但我比較怕被媽媽拿來快炒啦(整個有Low掉的FU)!

研二處Garcia提供『蒸熟撒海鹽』法.還說這樣就超好吃了(天然ㄟ尚好)

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